Certains auteurs italiens ont un style de narration précis, qui laisse une place intéressante à la description humoristique. Malvaldi est de ceux-là, et livre ici un roman totalement imaginaire, mettant en scène une famille noble pas piquée des vers, et un fantasque Artusi, personnage bien réel, lui, mais imaginé ici à la sauce détective. Sauce, car Artusi fut un critique gastronomique renommé, et sa maison est devenu un musée à la gloire de la bonne cuisine italienne, où l’on peut bien boire et bien manger, apprendre la cuisine, mais aussi télécharger son livre de recettes… Ce roman n’est donc absolument pas un livre de cuisine, mais un bon roman policier, peinture des mœurs de la noblesse italienne à la dérive, en cette fin de XIXe siècle, qui nous mène à la cuisine.
Buon appetito…
Christian Michel
Marco Malvaldi, Le mystère de Roccapendente, trad. Lise Chapuis< Précédent I Suivant >
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