Une œuvre du compositeur sera créée par l'OPRL lors de la cérémonie du dies natalis de l'ULiège. Par A. Querinjean

Du 6 septembre au 1er octobre, avec 3 concerts dans le cadre du Bicentenaire de l'ULiège

Du 9 au 17 septembre, 270 clichés de 39 photographes passionnés, dans le cloître de St Paul. Par M. Ranieri

Des sémioticiens s'interrogent sur l'image et la négation, sous la direction de S. Badir et MG Dondero. Par M. Paquot

Sortie de presse  : un fascicule qui retrace l'histoire socio-environnementale des Hautes Fagnes, par Serge Nekarssoff

Au Musée Boverie, du 21/06 au 17/09 : 120 œuvres d'art interrogent le corps, ses maladies et soins. Par H. Husquinet

Saint-Jacques, le château de Franchimont, Grâce-Hollogne, Saint-Jean-l'Évangéliste

Dans sib ouvrage, Bernard Wodon (Alumni) retrace l’histoire de ce genre si particulier. Par Madeleine Régibeau

(presque) 200 ouvrages recommandés par la Communauté universitaire, à emporter dans nos valises cet été

Belle fournée, ce printemps, avec A. Job, Nicolas Ancion, Michel Lambert, Tz.Todorov, L. Demoulin... Par M. Paquot

Une nouvelle salle permanente à l'Aquarium-Muséum pour des pièces exceptionnelles. Par Lucien Demoulin

Musique en Wallonie propose un nouveau disque de Joseph Jongen, avec l'OPRL et Herni Demarquette. Par A. Querinjean

Du 27 mai au 3 juin, exposition, animations, dégustation... à l'insectarium Hexapoda de l'ULg. Par Lucien Demoulin

Une exposition de pièces étonnantes des collections scientifiques de l'ULg à l'Embarcadère. Par M. Cornélis

Le 8 mai à 20h à la salle académique. Concert gratuit. Neuf créations musicales en résonance avec les astres

Cycle de conférences ouvertes au public du 8 février 2017 au 29 mars 2017

L'ORW présente Didon et Énée de Purcell. C'est l'occasion de revenir sur cette reine et magicienne. Par M. de Haro Sanchez

Intégrale des sonates pour piano et violon, du 23 mars au 4 mai. Par Sébastien Tong

Les 11 et 16 mai, l'ULg et UGent proposent ensemble le concert Uni Ducenti, avec une création. Par Adèle Querinjean

Le Musée de la Boverie consacre une expo à Métal Hurlant et (À suivre). Rencontre avec 2 chercheurs. Par B. Martin

La RTBF diffuse actuellement la série Zone blanche, dans laquelle joue l'étudiant en médecine. Portrait. Par Bastien Martin

Des poissons électriques et des espèces cachées.  Par Chr. Michel et S. Wanson

J. Hamers et G. Cormann apportent leur éclairage scientifique. Par M. Paquot

Deux membres de la Faculté de Lettres primés par l'Académie et un autre nommé académicien. Par Th Vandormael

Youtube accueille de plus en plus des vidéastes qui parviennent à vivre de leurs créations. Par B. Krywicki

Ismène, Phèdre et Ajax : 3 héros de la Grèce antique, toujours très actuels. Par Aikaterini Lefka

Colloque international les 23 et 24 février. ULg Salle des Professeurs.

La collégiale Sainte-Croix classée au Word Monument Watch, grâce au mémoire d'un étudiant en architecture. Par J. Luong

Processus d'innovation de la 1re multinationale d’Europe, Par A. Péters

Luther et la Bible. Du 2 février au 30 avril 2017, au Grand Curtius. Par M. Paquot et A. Delfosse

Exposition du 18/01 au 18/02, Salle d'exposition du Musée en plein air au CHU (niveau -2). Par Thibaut Wauthion

Jusqu'au 26 février, à la Cité Miroir, un questionnement sur la muséalisation de l'art africain. Par Marjorie Ranieri

Les objets d'art africain mettaient en valeur les Occidentaux face aux Africains primitifs et sauvages. Par Fr. Cloth

15 animateurs de 48FM sont partis aider la population locale à créer une station de radio

Les carnets de campagne du poète conservés à l'ULg sont désormais accessibles en ligne. Par Gérald Purnelle

Quelques beaux livres publiés récemment par des ULgistes, à glisser sous le sapin...

Francis Mus, auteur d'un essai (récemment primé) sur le chanteur, lui adresse un dernier hommage

En trois volets de 30 minutes, écoutables en ligne, avec 48 FM

Antologia di poeti belgi, Bob Dylan, Francesco Guccini, Jürgen Nendza, Maud Vanhauwaert, Alejandro Zambra

L'industriel Montefiore-Levi a offert de nombreux instruments à l'ULg. Une salle leur est consacrée. Par M. Jaminon

Rapide tour de la recherche qui étudie les conséquences sur le joueur et son comportement. Par Jonathan Burnay

L.Demoulin propose avec ce récit semi-fictif une œuvre littéraire profon-dément humaine. Par G. Purnelle

Le 17 novembre à 19h à la salle académique ULg. Un concert surprise !

Une vingtaine d'ouvrages de littérature publiés par des membres de la Communauté ULg. Par Michel Paquot

Étudiante en Histoire de l'art, A. Bragina crée les éd. Flamingo pour faire découvrir de jeunes auteurs. Par M. Paquot

Comprendre le geste du peintre et optimiser la conservation des œuvres grâce à la science. Par Julie Luong

La culture n'est pas soumise aux règles des accords commerciaux mondiaux mais il y a risque d'uniformisation. Par A. Vlassis et J. Luong

Quatré écrivains hispano-américains parlent des rapports entre littérature et réalité. Par Nicolas Licata

Du 10 au 18 septembre dans le cloître de la Cathédrale Saint-Paul. Accès libre.

La conscience, ressentir quelque chose, est-ce s'en faire une représentation ? Par Arnaud Dewalque et Charlotte Gauvry

Les guerres d'Italie aux 14^e-15^e s ont obligé les Français à adapter leur pratique de la guerre. Par Christophe Masson

Le documentaire interroge le rôle d'une caméra en contexte de révolte politique. Par Jeremy Hamers

Brillant étudiant-artiste ULg, Damien Georges vit une carrière de rappeur sous le nom de Le Dé. Par Martha Regueiro

Pour sa dernière année d'études à l'ULg, Florine a bénéficié du statut d'étudiante-artiste. Par Vincianne d'Anna

L'œuvre d'art classée au patrimoine des monuments historiques a été restaurée. Par Marjorie Ranieri

Plus de 150 suggestions de lectures pour les vacances + les nouveautés poche + les recommandations des médias ULg

Aux Coll. artistiques  2000 affiches de cinéma anciennes. Par Bastien Martin

Le pôle muséal scientifique et technique de l'ULg fête ses 10 ans et déborde de nouveaux projets. Par Martine Jaminon

Édition consacrée à la thématique de la migration, avec un spot sur la Belgique comme pays d’accueil.

Elle a reçu ce 23/05 le prix triennal de la prose en langue régionale endogène de la Fédération Wallonie Bruxelles

Un roman ambitieux et original, à lire et à relire. Par Laurent Demoulin

Le Musée Boverie ouvre ses portes et présente une exposition en partenariat avec Le Louvre. Par S; Reynders

Réflexion autour de la satire, ses formes, ses valeurs et ses enjeux. Dossier dirigé par Denis Saint-Amand

Les textes de l'hommage à François Jacqmin. Par Gérald Purnelle et Francis Édeline

Au siècle des Lumières, la superstition, la magie et le surnaturel n'ont pas disparu. Colloque et expo. Par Valérie Leyh

Officiellement créé le 25 avril 1941, le TURLg fête ses 75 ans... avec des surprises

Anaïs Francotte analyse un corpus de textes dérivant de l'univers holmésien

Pratiques attestées et image de la magie dans l'Antiquité. Par Magali de Haro Sanchez

Armel Job, Karel Logist, Stefan Platteau, Jules Boulard, Nathalie Marly, Paul Auster, Alberto Manguel...Par Michel Paquot

Figure emblématique de l'architecture contemporaine, il sera fait docteur honoris causa de l'ULg le 19/3. Par Art&fact

Les comics ont dépassé leur statut d'objets de pop culture pour devenir objets réflexifs sur notre société. Par B. Martin

C'est au nom d’un dieu unique, face aux dieux des autres, que les temples de Palmyre ont été détruits. Par V. Pirenne

Petites mythologies liégeoises, de Laurent Demoulin et Jean-Marie Klinkenberg. Interview par Boris Krywicki

Jacques Donjean propose un documentaire de 52 minutes sur l'architecte du CHU.

Jeremy Hamers, membre du jury d'ImagéSanté, analyse le documentaire aujourd'hui. Par Bastien Martin

Deux des plus grandes figures de la poésie belges étudiées par Gérald Purnelle. Interviewé par Michel Paquot

Parallèlement à sa présence sur les ondes, 48 FM multiplie les événements et projets. par Marjorie Ranieri

Le 19/03 à 20h à la Cathédrale de Liège. Avec Julie Mossay. Avec aussi Armel Job, Yaël Nazé et JM Onkelinx

Une étudiante-artiste ULg au générique de la série RTBF «La trêve». Par Nicolas Hainaut

L’entrecroisement, du mélange des genres, des arts et des cultures selon Fatou Traoré. Par Daphné de Marneffe

Le roi avait établi des relations avec les artistes des anciens Pays-Bas méridionaux. Par Laure Fagnart

«Le miracle d'une prose poétique, musicale, sans rythme et sans rime...»

Petit tour d'horizon de rencontres entre musique et cosmos. Par Yaël Nazé

Après 3 ans de travaux, réouverture du musée de Préhistoire, avec de nombreuses nouveautés. Par Élise Delaunois

JP Bertrand étudie le poème en prose, le vers libre, le monologue intérieur, le calligramme, l’écriture automatique. par M. Paquot

Les archives et la correspondance de ce philosophe érudit, engagé peuvent être consultées. Par André Motte

Face à un film-événement, les journalistes hésitent à critiquer mais les youtubeurs n'ont pas peur ! Par Boris Krywicki

L'astrophysicien Arnaud Stiepen se penche sur quelques bizarreries de la saga Star Wars

Le 18/12, balade contée au Muséum. L'occasion de visiter un musée qui évolue ! par Martha Regueiro

Vision virile de l'Histoire et stéréotypes de genre ? 2 ouvrages pour enseigner l'Histoire autrement. Par Juliette Dor

Le label installé à l'ULg vient de publier 3 superbes CD : Roland de Lassus, Jongen, et la Missa transfigurationis.

Focus sur le photographe, poète et vidéaste anglais Marc Atkins, par Michel Delville et Christine Pagnoulle

Romans, fiction, ou guides rédigés et éprouvés par des médecins, des livres aident à guérir. Par Julie Luong

Le goût était un sens inférieur, l'élévation de la cuisine au rang d'art n'a été possible qu'au 17^e-18^e s. Par V. Von Hoffmann

23 ouvrages publiés par des Alumni, des membres de l'ULg ou des DHC. De petites perles à découvrir. Par M. Paquot

Mère de François 1^er, elle fut l'une des personnalités les plus influentes du 16^e siècle. Par Laure Fagnart

Numéro spécial consacré à la «folie». Kei Miller, Alecia McKenzie, Wolfgang Herrndorfs, Nicola Lagoia...

Vas-y Ginette est une des troupes d'impro de l'ULg. Elle a fêté ses 10 ans en juin dernier. Par Vincianne d'Anna

Analyse d'une relecture moderne et engagée, par des jeunes de 14 maisons de jeunes. Par Julie Gérard

La représentation du ciel, réaliste, allégorique, fantasmée, ou abstraite a toujours fasciné les artistes... Par Yaël Nazé

Frédéric Saenen sonde les profondeurs d’une figure controversée à travers son œuvre. Par Samia Hammami

Un roman historique intimiste très réussi, d'une diplômée ULg, situé à Alexandrie au 3^e siècle av.JC. Par M. Paquot

Le Musée en plein air accueille une nouvelle œuvre ! Inauguration le 10 septembre

Une histoire des musiques noires américaines, religieuses et profanes, du blues et du jazz. Par Robert Sacré

Le bluesman (et philologue ULg) Elmore D publie un coffret festif et édifiant . Un must.. Par Robert Sacré

Du 5 au 13/9 de 13 à 17h  dans le cloître de la Cathédrale St Paul. Vernissage le 5/9 à 14h

La mise en musée de l'art sonore bouleverse le processus de muséalisation traditionnel. Par Julie Luong

Un courant littéraire qui déconstruit les codes du policier classique et préfère la non-solution. Par Antoine Dechêne

Jadis, le public apprenait l'histoire de Charlemagne au théâtre de marionnettes qui a créé le valet liégeois pour lui donner la réplique. Par Fl. Close

Pettie sélection des sorties en salles ou en DVD de ce mois d'août. Par Bastien Martin

Le roman de J. Lahiri a pour cadre l'histoire de l'Inde. Analyse par Delphine Munos

Bastien Martin propose une sélection de films qui sortiront dans les salles ou en DVD en juillet.

Les suggestions de lectures de membres de l'ULg, 2 focus et les nouveautés en poche. Des livres à emporter en vacances. Bel été !

Portrait d'un champion de breakdance qui participera au concours mondial le 1er novembre. Par Héloïse Husquinet

Dès le 21 juin 2015, un ensemble d'expos et d'événements autour du rôle de la lumière. Par Julie Delbouille

Le Fonds Simenon, les Collections artistiques et le Fonds des manuscrits gardent des traces de notre histoire

L'Aquarium-Muséum inaugure sa nouvelle salle des requins et récifs coralliens. Par Marjorie Ranieri

Une des troupes d'impro ULg fête ses 10 ans les 5, 6 et 7 juin à la salle du TURLg. Par Boris Lambert

Des «tubes», des œuvres oubliées, des œuvres pour les enfants, des concerts...Par Boris Lambert

Petit panorama sélectif de films autour de Napoléon, avec l'éclairage historique de Ph.Raxhon. Par B. Martin

Enfermement des femmes, liberté d'engagement, non-maternité...

Un entretien avec Grégory Cormann, Jérôme Englebert, Jeremy Hamers, Antoine Janvier et Sarah Sindaco

À travers le goût, on rencontre l'autre, dans une recherche d'intégration ou d'identité. Par Elsa Mescoli

Pour aider à gérer stress, dépression, mal-être par de nouveaux schémas de pensée. Par Julie Luong

Des récits de vie fictifs ont envahi le centre hospitalier. Émotions et évasion garanties. Par Marjorie Ranieri

Du 24 avril au 8 juin, exposition au CHU de Liège, organisée par le Musée en plein air. Par Stéphanie Reynders

Olivier Dubouclez présente le paradoxe de cet animal fabuleux dont il est impossible de parler...

Avec Dick Tomasovic, Bastien Martin décrit ce qui fait la spécificité des studios Aardman, depuis longtemps.

Floirlège des meilleurs lapins du cinéma, du rêve au cauchemar... Par Bastien Martin

Deux diplômés ULg primés. Par Michel Paquot

Óscar Curieses, Erik Menkveld, letteratura sicitaliana, Jan Wagner, Christoph Wenzel et Tim Winton

Ces quelques derniers mois, une vingtaine d'ouvrages littéraires ont été publiés par nos Alumni. Par Michel Paquot

Cinq créations de jeunes compagnies théâtrales belges à voir du 19 au 25 avril. Par Boris Lambert

Ils continuent à influencer le cinéma d'animation moderne. Par Bastien Martin

Les techniques d'écriture de la danse et nouvelles possibilités offertes par la vidéo. Par Dick Tomasovic

Le ciel s'est-il obscurci et la Lune était-elle en sang le jour de la mort du Christ ? Enquête d'astrophysique par Yaël Nazé

Comment nier la place qu’occupe la dimension émotionnelle en politique ? Conf. de Nicole Hochner le 17/3

Délocalisation liégeoise du festival de films marginaux, transgressifs ou à contre-courant. Par Nicolas Hainaut

Qu'est-ce que le rythme ? Comment le repenser aujourd'hui. Par Vera Viehöver et Bruno Dupont

Sortie du 1^er disque monographique du compositeur liégeois. Par Claudine Simart

Selon une enquête médiatisée,1 livre sur 5 lu en Belgique est un livre numérique... Mais c'est faux ! Par Tanguy Habrand

Dès la fin du Moyen Âge, vive polémique sur rôle des femmes, l'accès au savoir et au pouvoir. Par ME Henneau

Analyse de la phrase, en vers ou de prose, mais toujours rythmée, de Jaccottet, par Gérald Purnelle

Abnousse Shalmani s'insurge contre l'enfoulardement et revendique l'éducation des femmes. Par M. Luceno Moreno

L'humour burlesque et mordant de Diskeuve autour d'apparitions de la Vierge à l'idiot du village... Par Michel Paquot

Une actrice atypique, une femme forte. On la retrouve dans Children of Nowhere (Ghost road2). Par Malvine Cambron

Analyse de 3 bijoux, 3 univers différents : conte de fée, nébuleuse et préoccupations politiques. Par MG Dondero

Entretien avec les principaux acteurs de la production cinématographique eurégionale. Par Florine Lahaye

Traduction nouvelle et revue de textes majeurs d'Aristote par 8 spécialistes de l'ULg. Par Michel Paquot

BO Dozo analyse le nouveau roman de Bellanger, et les liens de l'auteur avec Houellebecq. Par Michel Paquot

Les fouilles de Pierre Noiret donnent de précieuses informations sur deux cultures préhistoriques. Par É. Delaunois

Quelques-uns de nos anciens ont publié récemment romans, essais, livres d'histoire. Par Michel Paquot

Réflexions à propos du roman La gueule de la bête, prix Marcel Thiry 2014. Par Grégory Cormann

Présentation d'ouvrages récemment parus de diplômés ou chercheurs de l'ULg. Par Michel Paquot

Des rois mages ont suivi une étoile qui les a menés à Bethléem. Qu'en est-il dans la réalité ? Par Yaël Nazé

Un colloque adressé à un public large, du 10 au 12 décembre. Par Michel Paquot et Sarah Sindaco

Le Théâtre de Liège met à l'honneur Jean-Marie Piemme. À l'ULg, il anime un atelier fin novembre

La vie musicale en Wallonie durant la Grande Guerre : Une nouvelle collection de 5 CD. Par Héloïse Husquinet  

Dans la littérature de jeunesse, les jeux vidéo ou le cinéma, le Moyen Âge plaît aux jeunes !

Quelques films d'animation, du monde entier, à mettre au pied du sapin... Par Bastien Martin

Hors série à l'occasion du départ à la retraite de la doyenne de la traduction littéraire à l’ULg

Entretien avec Kanako Goto à l'occasion du nouveau roman de Murakami. Par Michel Paquot

Le seul cours universitaire en Fédération Wallonie Bruxelles se donne à l'ULg. Par Vincianne d'Anna

Du 25 au 29/11 au Théâtre de Liège, une farce délurée qui sonde l'ambivalence du spectacle. Par Bastien Naniot

«Colour ConText» propose 6500 recettes de pigments, analysées et contextualisées. Par Sylvie Neven

B.O. Dozo crée une collection d’ouvrages de recherche sur la culture populaire. Par Vincianne d'Anna

Katharina Hacker, Antonio Manzoni, Haruki Murakami, Post-Humanities, Anna Enquist et Julio Cortázar

200 ans après la naissance d'Adolphe Sax, ses inventions continuent de séduire.

Présidé par B. Rentier, l'OCLg donne son 1er concert à l'ULg. Par A. Querinjean

Cöté pile : un prof d'espagnol ; côté face : un écrivain et un musicien. Présentation par Renaud Dubois

Notre répulsion vis-à-vis des insectes pourra-t-elle être dépassée ? Par Frédéric Francis et Geneviève Xhayet

... au point que les stars ou les musées le récupèrent comme outil de promotion.

Le temps de 3 concerts, cet été, Sophie Pirard a cédé la baguette à Jean-Gabriel Raelet. Par Adèle Querinjean

L'OPRL propose aux jeunes des concerts à prix très doux et des concerts gratuits. Par Barbara Bong

Tous les jeudis à 12h40 précises dans la salle académique.Par Barbara Bong

L'ULg joue un rôle majeur dans l'exposition «Art dégénéré», comme elle l'avait fait à Lucerne.

Analyse de la représentation de la présence divine sur une hydrie du 5^e siècle av. JC. Par Hélène Collard

Deux compagnies liégeoises, Les'Arts comiques et Les Associés, présentent leur programme de théâtre du rire

Éclairages sur le démarrage du parcours, le statut, la formation, le travail au projet...

Le nouveau complexe d'amphithéâtres Opéra intègre une œuvre de Jean Glibert. Par Julie Delbouille

Archie Shepp et les producteurs du film interviewés par Jean-Pierre Goffin, à l'Université de Liège

L'Université se souvient du cavalier Fonck, du massacre du 20 août et de toutes les victimes de la Grande Guerre

Le chantier vient de commencer cet été à l'entrée du campus. Présentation du projet par Julie Delbouille

La recherche et l'analyse des œuvres vendues à Lucerne ont été réalisées à l'Université.

500 ans après la levée du Siège de Dijon, des historiens reviennent sur les événements. Par M. Ranieri

Ce que la peinture fait à la poésie, ce que la poésie donne à voir. Par Gérald Purnelle

Le nouveau CD de Dick Annegarn exploite toute la palette des couleurs de l'artiste. Par Laurent Demoulin

Films fantastiques et films policiers : l'édition 2014 de ces deux festivals a tenu ses promesses. Par N. Hainaut

À l'occasion de la projection du film, Philippe Raxhon rappelle la signification des commémorations

L'association internationale de théâtre universitaire fête ses 20 ans à Liège.

Une sélection d'expositons et de musées qui parlent de l'homme et de l'art.

Hadrien Collin vient d'enregistrer un single et un clip à Los Angeles. Portait par Bastien Martin

Son groupe Pale Grey commence à émerger. Il sera sur scène notamment aux Franco. Par Renaud Dubois

Coup de projecteur sur 13 films à ne pas manquer cet été dans les salles. Par Bastien Martin

En plus d’être jubilatoire, le détournement  empêche de penser en rond... Par Denis Saint-Amand

Tous les livres dans lesquels nous vous proposons de vous plonger cet été...

L'OPRL a choisi d’axer sa prochaine saison autour du thème « Guerre(s) et paix ». Par Barbara Bong

Entre le guide et le beau livre : 400 bâtiments liégeois décrits, par S. Charlier, T. Moor et alii. Par J. Luong

D. Delabastita, E. Lindner, Chris Cutler, B. Spinnen, García Lorca, A. Di Grado, E. Ferrero, Yan Li, Mai Cheng et Shu Cai

Large aperçu (non exhaustif) des activités prévues par le théâtre pour 2014-2015 par Lison Jousten

Jusqu'au 21 juin,  la Galerie Wittert expose notamment des œuvres récupéres après un vol. Par Julie Delbouille

Avant leur déchiffrement par Champollion, les hiéroglyphes ont été analysées étrangement. Par J.Winand

Vásquez, écrivain hispano-américain important. Par K. Vanden Berghe

LA SPACE, Société publique d'Art contemporain-Europe fête ses 10 ans. Par Julie Delbouille

Retour sur le travail de Nadia Khiari. Par M.L. Moreno

Analyse de ce médium, de ses enjeux et des moments clés de son histoire

Le théâtre de Liège présente LEAR du 26 au 30/11. Une adaptation en 2 volets agités par la tempête. Par B. Naniot

La gastronomie de la Haute Antiquité au début de l'ère industrielle, à travers le témoignage des livres de cuisine. Par P. Leclercq

Entretien avec Tanguy Habrand, auteur d'Harmoniser le prix du livre importé de France. Par Michel Paquot

Une chronique multilingue consacrée à l'actualité littéraire internationale.

Le point de vue de plusieurs chercheurs de l'ULg et une sélection d'ouvrages jeunesse. Dossier de V. d'Anna

L'industrie du zinc peut être considérée comme un enfant de la Révolution industrielle belge. Par A. Péters

Des scientifiques se sont penchés sur la question des dépendances aux nouvelles technologies. Par A. Lakaye

À l'occasion du cycle consacré au cinéma hongrois par le Nickelodéon, retour sur ses spécificités historiques et esthétiques. Par B. Martin et L. Jousten

Le 1^er album très attendu du groupe liégeois leur taille une place de choix sur la scène rock belge. Par Denis Saint-Amand

À l'occasion de la sortie de son 1^er long métrage Au cul du loup, retour sur le parcours de cet enseignant, journaliste, réalisateur... Par B. Martin

Philippe Sireuil met en scène Le Nozze de Figaro à l'ORW. Retour sur l'homme de théâtre et sur son œuvre. Par Kevin Jacquet

L'Université de Liège compte plus de 100 écrivains parmi son personnel, ses anciens étudiants et ses docteurs honoris causa

Exploration des principaux mythes de la gastronomie et confrontation à la réalité scientifique. Par Pierre Leclercq