DOSSIER/ Quatre mois après Fukushima
Comment les Japonais vivent-ils ce drame ? Que s'est-il passé ? Faut-il abandonner le nucléaire ? [ ... ]
DOSSIER/ Controverses scientifiques
Le climat, les OGM, le bisphénol... autant de controverses qui placent les chercheurs au cœur de débats éthiques, politiques et sociaux. [ ... ]
Se masquer pour se (re)trouver
À travers le carnaval, la société se retrouve et aussi se raconte. Par Serge Schmitz [ ... ]
DOSSIER / Des animaux qui nous intéressent
Les animaux nous intéressent aujourd'hui comme rarement ils nous ont intéressés. Regards sur notre histoire commune. [ ... ]
Le jouet métallique à Liège
Il fut un temps où la fabrication de jouets métalliques était florissante à Liège. Par Marie Flaba [ ... ]
La véritable histoire de la pomme de terre frite, 3e partie

Les circonstances dans lesquelles la frite a vu le jour et son évolution au cours des 2 derniers siècles. Par P. Leclercq

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DOSSIER/ Histoire et gastronomie

À travers les âges et les continents... Dossier par Pierre Leclercq

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Des poètes dans la Cité : Square François Jacqmin
Quand l'art et le politique rendent hommage à la poésie belge. Le square François Jacqmin. Par Gérald Purnelle [ ... ]
De la citrouille à Halloween
Connue depuis l'Antiquité, la citrouille est surtout utilisée en gastronomie à partir du 17e siècle. Par P. Leclercq [ ... ]
L'Aquarium-Muséum, un musée (du) vivant !
Institution muséale importante, l'Aquarium-Muséum a des missions scientifiques. Par Chr. Michel et S. Wanson [ ... ]
Y a plus de saisons !
Le 16/10 a été inauguré le Festival des Cinq Saisons, mariant nature et culture au parc de Hauster, à Chaudfontaine. Par Ph. Lecrenier [ ... ]
Des croustillons à la foire
La Foire d'octobre s'est installée, avec ses vendeurs de croustillons. Retour aux origines. Par P. Leclercq [ ... ]
Des pommes, de poires et du sirop
L'histoire du sucre passe notamment par Nostradamus, un des premiers confituriers. Par Pierre Leclercq [ ... ]
Du boulet à Liège
C'était  à l'origine un plat gastronomique, auquel les pauvres n'avaient pas accès. Par Pierre Leclercq [ ... ]
700 ans de traditions des gildes visétoises
Visé est la cité des gildes, ces compagnies d'autodéfense créées à la fn du Moyen-Âge, qui rythment toujours la vie des Visétois. Par Claude Gaier [ ... ]
DOSSIER/ Les loisirs des Belges
Deux études récentes analysent la consommation culturelle des Belges francophones. Le concept de loisirs culturels est désormais très étendu. [ ... ]
Des œuvres entre nature et culture
Le parc Hauster de Chaudfontaine deviendra un musée en plein air d'œuvres d'art naturel. Par Philippe Lecrenier [ ... ]
D'un bus à l'autre... des histoires de Liège pas ennuyeuses du tout !
Du 7 août au 26 octobre, les bus de la ligne 4 et de la ligne 31 racontent des histoires de Liège... [ ... ]
DOSSIER / Poétique footballistique, football artistique
Regards nouveaux pour revisiter le sport le plus populaire, à la lumière des arts et des sciences. [ ... ]
Pierre Gagnaire, honoris causa étoilé !
Le grand chef étoilé français Pierre Gagnaire, docteur honoris causa de l'ULg. Par P. Morel [ ... ]
Web 2.0 et musées : une nouvelle relation avec le public
Le web participatif transforme les utilisateurs en producteurs d'information. Par Mary Ceriolo [ ... ]
De l'émerveillement de la science à la transmission du savoir
L'exposition « Partager le savoir » sera ouverte du 29/4 au 27/5 à l'Embarcadère du Savoir. Par Ph. Lecrenier [ ... ]
Douglas Hofstadter, "boucle étrange" entre arts, pensée et sciences
Hofstadter vient le 21/4 donner une conférence à l'ULg intitulée Des histoires sur l'analogie et la traduction. Par M. Paquot [ ... ]
Liège XII. Voyage au cœur d'une cité médiévale
Ce DVD propose de découvrir Liège au temps des tours et des murailles. Par Nicolas Ancion et Alain Marchandisse [ ... ]
Liège, Métropole culture 2010
Métropole culture 2010, Liège se donne pour objectif de « briser les carcans » et structurer l'offre culturelle liégeoise. Par P. Morel [ ... ]
Jeux vidéo : tout un art
Le jeu vidéo cherche à se légitimer par l'emprunt de représentations artistiques déjà reconnues et influence l'art à son tour. Par David Otten [ ... ]
DOSSIER/ Médecins et médecines d'autrefois
Quelques aspects de l'histoire de la médecine [ ... ]
Carte Jeunes
Les étudiants ULg bénéficient désormais gratuitement des avantages de la Carte Jeune Européenne [ ... ]
Métamorphose d'une gare
Le dernier film de Thierry Michel raconte la construction de la gare TGV de Liège, sans complaisance ni miltantisme. Par Jeremy Hamers [ ... ]
Un imagier pour sourds au début du XVIIIe siècle ?
Parmi les manuscrits de l'ULg, se trouve un témoignage exceptionnel sur la surdité au XVIIIe siècle. Par Olivier Donneau [ ... ]
Les secrets des bulles
Mousseux, champagnes,... sont indissociables de l'idée de fête et de célébration. Et le pétillant de leurs bulles n'y est pas pour rien. Par Pierre Morel [ ... ]
Le bureau Greisch fête ses 50 ans
C'est en 1959 qu'a été créé ce bureau d'études qui réalise des ponts, des gares, des écluses... Par B. Vignol et P. Camal [ ... ]
DOSSIER/ Gare de Calatrava et nouveaux visages de Liège
La gare de Calatrava et de nombreux chantiers transforment  actuellement le visage de la ville de Liège [ ... ]
La véritable histoire de la pomme de terre frite, 2e partie

Comment la frite a fait son apparition dans les foires de notre pays... Par Pierre Leclercq

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Les Planètes
Découverte des Planètes, celles du compositeur Holst et les nôtres, à l'occasion du concert de ce 26 septembre. Par Yaël Nazé [ ... ]
Raga, l'Enfant de Sclayn
Entretien à propos de l'exposition "Hausman à Scladina". Par Élise Delaunois [ ... ]
René Hausman à Scladina, entre Science et Rêve
Visite de la grotte et de l'exposition René Hausman. Par Gregory Abrams [ ... ]
Liège City Pass, l'allié idéal pour une escapade culturelle réussie
Visiter la Cité Ardente sans se ruiner, c'est désormais possible grâce au Liège City Pass. Par Martha Regueiro [ ... ]
Coquilles coquines
L'exposition se déroulant actuellement à Luxembourg et le superbe ouvrage sorti pour l'occasion nous emmènent à la découverte des coquilles. [ ... ]
Cléopâtre et la médecine
Cléopâtre était aussi une femme savante, à qui on attribue des traités de médecine. Par M.-H. Marganne et J. Straus [ ... ]
Trésor de la Cathédrale Saint-Paul
Poussons la porte du Trésor de la Cathédrale, entièrement rénové et de nouveau ouvert au public depuis fin mars. Par Martha Regueiro  [ ... ]
Les promenades-conférences
Les flâneries érudites de Monsieur Grétry dans les rues de Liège [ ... ]
Taiji Quan

De la médecine traditionnelle chinoise au Kung Fu Shaolin, voyage autour du Yi Jing. Par Marie-Ange Dechesne et Mario Poehl

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La véritable histoire de la pomme de terre frite (1re partie)

Depuis 1985, on situe la naissance de la frite dans le Namurois, au XVIIe siècle. Mais...Par Pierre Leclercq

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À la découverte des parfums
Reconstituer des parfums historiques, conserver les formules actuelles et les classer, tel est le rôle de l'Osmothèque de Versailles. Par Vinciane D'Anna [ ... ]
À propos de l'histoire du thé en Chine
Les pérégrinations du thé, de la Chine du IIes av. J.C. à la société actuelle. Par Catherine Noppe [ ... ]